Long Island iced tea receta historia

Long Island Iced Tea, un poco de historia y la receta

Este es le famoso coctel Long Island Iced Tea y la historia detrás de sus extraños y extravagantes ingredientes.

En este artículo encontrarás la receta del famoso coctel Long Island Iced Tea y una interesante historia sobre su popularidad, especialmente en Estados Unidos.

Sea cuál sea la forma en la que nació, este es uno de los cocteles más refrescantes del mundo, además es tan popular y fácil de hacer que seguramente lo encuentras en muchos restaurantes.

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LA HISTORIA DEL LONG ISLAND ICED TEA

Una de las teorías que se aceptan regularmente es que este coctel naciera durante La Prohibición en Estados Unidos, cuando los delincuentes sedientos querían disfrazar su alcohol.

De acuerdo con Liquor, también es posible que la bebida surgiera en los años 70 en un bar en Long Island, o tal vez en uno de los famosos restaurantes TGI Friday’s.

Lo que sí sabemos es que no hay un restaurante familiar o de comida americana que no tenga en su menú de cocteles el Long Island Iced Tea.

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TOMA CON PRECAUCIÓN ESTE COCTEL…

Eso es porque el Long Island Iced Tea tiene éxito donde muchos de los cócteles refinados de hoy se quedan cortos: es muy alcoholisante, es decir que con dos cocteles ya sentirás sus efectos.

¿La razón? Son cuatro onzas de diferentes alcoholes contra menos de la mitad de esa cantidad en mezcladores y la mayoría son dulces, lo que disfraza el sabor.

Por lo tanto, es mejor no intelectualizar el coctel, en su lugar, simplemente ámalo por lo que es: un cóctel único que se toma rápidamente y es bastante refrescante.

Ahora que ya sabes un poco sobre él, te damos la receta y recuerda que cualquier barman de clóset que se respeta, debe de saber prepararlo.

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Foto: Unsplash

LA RECETA DEL LONG ISLAND ICED TEA

INGREDIENTES

  • 3/4 onza de vodka
  • 3/4 onza de ron blanco
  • 3/4 onza de tequila
  • 3/4 onza de ginebra
  • 3/4 onza de triple sec
  • 3/4 onza de jarabe simple
  • 3/4 de onza de jugo de limón recién exprimido
  • Coca – Cola o Pepsi, la que prefieras
  • Rodaja de limón

PREPARACIÓN 

  • Agrega todos los ingredientes excepto el refresco en un vaso Collins con hielo.
  • Cubre con un chorrito de refresco y revuelve brevemente.
  • Decora con la rodaja de limón.
  • Sirve con un popote.

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